Pergunte ao seu PLM com as suas palavras

Chef AI, o assistente de IA do PLM beCPG

Sua equipe de P&D não está aí para redigitar fichas técnicas de fornecedores. Sua equipe de qualidade não está aí para vasculhar pastas atrás da especificação do ano passado.

O Chef AI cuida disso. É o assistente integrado ao PLM beCPG: você faz sua pergunta em linguagem natural, ele trabalha com os seus próprios dados de produto, com as suas permissões, e sugere. Você decide.

Sugestões · FT Gotas de chocolate.pdf
Painel Sugestões do Chef AI: alergênicos, ingredientes, critérios microbiológicos e nutrientes extraídos da ficha técnica de um fornecedor, cada um com um botão para aplicá-loValores lidos na ficha técnica, a verificar e validar
Chef AIconectado aos seus dados
Olá! Eu sou o Chef AI, seu assistente beCPG. Como posso ajudar?
Quais alergênicos a bomba de chocolate amargo contém, e quais matérias-primas os trazem?
Ferramenta: comparação de produtos
Estes são os alergênicos de Bomba de chocolate amargo PF97682:
AlergênicoTrazido porReceita
GlútenFarinha MP96803Creme de confeiteiro
LeiteLeite MP96796Massa choux
SojaChocolate MP96805Cobertura
Pergunte qualquer coisa ao Chef AI…
Chef AI

Uma pergunta, uma resposta tirada dos seus dados

Faça sua pergunta a partir do produto, do projeto ou do documento em que você está trabalhando. O Chef AI aciona as ferramentas do beCPG de que precisa e indica qual delas usou.

  • Pesquisar e comparar: produtos por nome, código ou propriedade, o Nutri-Score de dois testes, os produtos que atendem a um briefing.
  • Analisar e otimizar: uma árvore de composição multinível com os custos, o custo de uma receita otimizado dentro das suas restrições, suas consultas analíticas.
  • Projetos e carga de trabalho: as tarefas prioritárias, os cronogramas, a carga de trabalho de um colega.
  • Perguntas regulatórias e verificação da conformidade de um produto.
  • Documentos: ler uma ficha técnica de fornecedor para pré-preencher uma matéria-prima, consultar um PDF, comparar uma prova de impressão com uma especificação.
  • Criar produtos, matérias-primas, projetos ou embalagens a partir de um briefing.

As respostas chegam no idioma que você escolher.

No dia a dia

O que suas equipes deixam de fazer

Redigitar fichas técnicas de fornecedores

Envie o PDF: o Chef AI lê os valores e pré-preenche a matéria-prima. Você verifica e valida.

Procurar

“Quais produtos acabados contêm óleo de palma?” A resposta abrange todo o seu portfólio, sem montar nenhuma consulta.

Escrever o primeiro rascunho

Nomes, descrições, mensagens de marketing, traduções, perfis sensoriais: sugeridos e depois revisados por quem entende do assunto.

Verificar manualmente

Ortografia, campos faltantes, alergênicos a declarar, coerência do rótulo: sinalizados no painel Sugestões do produto.

Comparar documentos linha a linha

O Chef AI compara uma prova de impressão com a especificação e lista as divergências a revisar.

Refazer o mesmo cálculo

Detalhamento de custos, árvores de composição, receita mais barata dentro das restrições: pedidos em uma frase, calculados pelos motores do beCPG.

Sugestões

A IA sugere, seus especialistas validam

Em cada produto e em cada documento, o painel Sugestões lista o que o Chef AI propõe: valores lidos em um documento, campos a completar, traduções, alergênicos, revisão do rótulo.

Você as aceita uma a uma ou todas de uma vez. Nada é gravado no PLM sem a sua confirmação, e uma alteração aceita é rastreada como qualquer outra alteração no beCPG.

Bomba de chocolate amargo · Sugestões
Todas as sugestões do Chef AI para a bomba de chocolate amargo: verificação da conformidade do rótulo e, em seguida, alergênicos a adicionar, cada uma com um botão para aceitá-laAceitas uma a uma ou todas de uma vez
Nutrientes · calculados pela formulação
Nutrientes calculados pela formulação: valor por 100 g, por porção, valor declarado no rótulo com tolerâncias e método de cálculoValores calculados pelos motores do beCPG a partir da fórmula
Cálculos regulatórios

O que ele nunca faz

Ele não decide o que vai no seu rótulo.

Valores nutricionais, Nutri-Score, rotulagem de ingredientes e alergênicos, classificação CLP, otimização de custos: os motores do beCPG os calculam, como fazem há anos. Mesmos dados, mesmo resultado, sempre, inclusive seis meses depois diante de um auditor.

Se uma resposta da IA e um valor calculado divergirem, prevalece o valor calculado.

Formulação e rotulagem

Portal de fornecedores

Seus fornecedores também recebem ajuda

No novo portal de fornecedores, a IA lê a ficha técnica enviada pelo fornecedor, sugere os valores e os alergênicos, incluindo contaminações cruzadas, e sinaliza o que mudou desde a versão anterior.

O fornecedor aplica cada sugestão. Sua equipe de qualidade valida a ficha como de costume.

Portal de fornecedores

Espaço do fornecedor · Pectina de maçã HM
Portal de fornecedores: preenchimento da matéria-prima à esquerda, sugestões da IA à direita com a designação extraída da ficha técnica e uma contaminação cruzada sinalizada, cada uma com um botão AplicarContaminação cruzada lida na ficha

Use o seu próprio assistente

Claude, Gemini ou o agente desenvolvido pela sua área de TI podem trabalhar com os dados do beCPG por meio do servidor MCP, com as permissões de cada usuário.

Conecte o seu assistente de IA

Mantenha o controle

Quais cálculos usam IA, para onde vão seus dados, quem valida cada alteração e como ela é rastreada.

Governança da IA

Veja com os seus produtos

Uma demo de 30 minutos com os seus próprios produtos geralmente basta para saber se isso combina com a sua forma de trabalhar.

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Eles desenvolvem seus produtos com o beCPGVer todas as nossas referências de clientes

Bridor Valrhona Groupe Rocher Délifrance L’Occitane Jacquet Brossard Flora Food Group Boiron SVA Jean Rozé Lallemand Ontex Boncolac Havea Europe Snacks KellyDeli Panier des Sens Mix Buffet
Qual modelo de IA o Chef AI usa?

O Chef AI é baseado no Google Gemini. Sua instância também pode ser configurada para usar um modelo de IA hospedado por você. O Chef AI trabalha com os seus dados do beCPG com as permissões do usuário que faz a pergunta.

O Chef AI está incluído no beCPG?

O Chef AI é um módulo opcional do beCPG, ativado mediante solicitação.

O Chef AI pode alterar meus dados sem mim?

Não. No beCPG, cada criação ou alteração proposta pelo Chef AI é uma sugestão: nada é gravado enquanto um usuário não a confirmar, e as alterações aceitas são rastreadas como as demais.

O Chef AI calcula meus rótulos?

Não. Nutrição, Nutri-Score, rotulagem, CLP e custos são calculados pelos motores do beCPG a partir das suas fórmulas. O Chef AI ajuda você a pesquisar, ler, redigir e verificar.

É possível instalá-lo em nossos próprios servidores?

Sim. O módulo de IA é instalado com um beCPG on-premise. Ele se conecta ao serviço de IA: Google Gemini ou um modelo hospedado por você.

O beCPG treina modelos de IA com os nossos dados?

Não. O beCPG não usa seus dados para treinar modelos de IA.

Veja o Chef AI com os seus próprios produtos

Traga uma ficha técnica de fornecedor e um produto: mostramos o que o Chef AI sugere.