Gobernanza de la IA

Una IA bajo su control en su PLM

Cuatro preguntas antes de añadir IA a su PLM

Su PLM contiene sus fórmulas, sus etiquetas y sus pruebas de conformidad. Antes de añadirle IA, hay cuatro preguntas que lo deciden todo.

Estas son nuestras respuestas sobre Chef AI, el módulo de IA de beCPG.

Éclair de chocolate negro · Sugerencias
Pestaña Sugerencias de la ficha de producto: botón Aplicar todo y control de conformidad de la etiqueta propuesto por Chef AI, con un botón para aceptarloUna sugerencia que un usuario acepta o rechaza
Cálculos

1. ¿Qué cálculos recurren a la IA?

Ninguno de los que tienen consecuencias jurídicas.

Valores nutricionales y Nutri-Score, etiquetado de ingredientes y alérgenos, QUID, clasificación CLP, costes y optimización con restricciones: los calculan los motores de beCPG a partir de sus fórmulas. Mismos datos, mismo resultado, siempre.

La IA se utiliza allí donde un error cuesta una corrección, no una retirada de producto: leer documentos, buscar, redactar, traducir, proponer.

Nutrientes · calculados por formulación
Nutrientes calculados por formulación: valor por 100 g, por porción, valor etiquetado con tolerancias y método de cálculoCalculados por los motores de beCPG a partir de la fórmula
Datos

2. ¿Adónde van nuestros datos?

Módulo opcional

El módulo de IA es opcional: se activa a petición suya.

Tratamiento de las consultas

Una vez activado, las consultas de Chef AI las procesa Google Gemini, el modelo en el que se basa Chef AI, con los permisos del usuario que formula la pregunta. Su instancia también puede configurarse para utilizar un modelo de IA alojado por su empresa: en ese caso, las consultas van al servicio de IA que usted gestiona. El módulo de IA no almacena ningún dato de negocio.

Alojamiento

beCPG no utiliza sus datos para entrenar modelos de IA. La propia plataforma beCPG funciona en nuestro SaaS dentro de la Unión Europea, o en sus propios servidores.

Éclair de chocolate negro · Sugerencias
Sugerencias de Chef AI para el éclair de chocolate negro: control de conformidad de la etiqueta, alérgenos que añadir y el número de tokens utilizados con el coste estimadoSe registra solo tras la confirmación
Validación

3. ¿Quién decide lo que se registra?

Usted. En beCPG, cada propuesta de la IA es una sugerencia que un usuario acepta o rechaza. Nada se registra en el PLM sin la confirmación de una persona.

Es más importante de lo que parece: un asistente que lee documentos de proveedores y especificaciones de clientes procesa contenidos que usted no controla. La validación humana antes de cualquier cambio limita ese riesgo.

Un asistente externo conectado a través del servidor MCP trabaja con los permisos del usuario conectado, según las reglas definidas para su instancia.

Trazabilidad

4. ¿Se puede demostrar lo que ha ocurrido?

Una sugerencia aceptada queda trazada como cualquier otro cambio en beCPG: qué ha cambiado, quién lo ha validado y cuándo, además de las versiones y de sus circuitos de validación.

Chef AI también muestra, bajo cada respuesta, la herramienta de beCPG utilizada, el número de tokens y el coste.

Chef AI · Éclair de chocolate negro
Chef AI responde a una pregunta sobre los alérgenos del éclair de chocolate negro, indicando la herramienta utilizada y las materias primas de la fórmulaLa herramienta de beCPG utilizada, indicada en la respuesta
Resumen

En una frase

La IA ayuda a sus equipos a ir más rápido. No decide lo que usted declara, solo registra lo que una persona valida, y los cálculos de los que usted es responsable siguen en manos de los motores de beCPG.

Envíenos su cuestionario de seguridad. Lo respondemos antes de la demo, no después.

Seguridad y plataforma

Háganos las preguntas difíciles

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