Software de formulación para la industria alimentaria y cosmética
El software de formulación beCPG ayuda a los equipos de I+D a diseñar nuevos productos y a gestionar los ensayos. A partir de la receta, los envases y los procesos, calcula automáticamente los costes, los datos de etiquetado y el cumplimiento normativo, tanto para alimentación y bebidas como para cosmética y DPH.
Las reglas de formulación, las plantillas y los cálculos se configuran sin desarrollos: el software se adapta a sus productos y a sus procesos desde el primer día.
Producto semielaborado y materias primas, en varios nivelesDiseñe
Recetas y fórmulas multinivel, productos semielaborados, envases y procesos.
Calcule
Costes, nutrición, alérgenos, ingredientes, alegaciones y puntuaciones, al instante.
Compare
Ensayos en simulación, comparados en un mismo informe antes de la validación.
I+D introduce la receta, beCPG calcula el resto
Formule sus productos en pocos clics
- Desarrolle recetas y fórmulas multinivel, con productos semielaborados
- Tenga en cuenta los rendimientos, las mermas, el esponjamiento (overrun) y la humedad
- Calcule los costes, los valores nutricionales, los alérgenos, la lista de ingredientes, las alegaciones y los datos fisicoquímicos
- Consulte el detalle de cada cálculo, componente por componente
- Trabaje en simulación sin modificar el producto validado y, después, compare los ensayos en un mismo informe
- Añada sus propias reglas de cálculo con el editor de fórmulas, sin desarrollos
- Mida el impacto de una modificación en todos los productos que utilizan una materia prima o un envase
- Importe materias primas desde las bases de datos nutricionales CIQUAL y USDA
- Transmita los datos validados a su ERP y a sus sistemas de producción mediante la API REST y los conectores
Lista de ingredientes recalculada con cada modificación
Tolerancias de etiquetado controladas en cada nutriente
Nuestro vídeo de presentación
Se introduce una receta y beCPG deduce todo lo demás: costes, valores nutricionales, alérgenos, lista de ingredientes y cumplimiento normativo.
Software PLM para la industria alimentariaFormulación de productosVer el vídeo en YouTube
Aroma de humo bloqueante en 6 de 11 paísesOptimización, normativa y restricciones
- Formulación al menor coste con restricciones de composición, nutrientes y alérgenos
- Cumpla los pliegos de condiciones de sus clientes y reciba una alerta en cuanto no se satisfaga una exigencia
- Datos de etiquetado para más de 85 países: valores nutricionales en los formatos oficiales del Reglamento (UE) n.º 1169/2011, de la FDA estadounidense y de Health Canada, lista de ingredientes, alérgenos y alegaciones verificadas con respecto a los umbrales y las tolerancias
- Alérgenos por país, con contaminación cruzada y límites de acción basados en las dosis de referencia ED05 (programa VITAL)
- Ingredientes prohibidos y sujetos a restricciones controlados por país y por uso: aditivos alimentarios de la UE según el Reglamento (CE) n.º 1333/2008 e ingredientes cosméticos (UE, Reino Unido, Estados Unidos, Canadá, China, Japón, Corea, Brasil, países del Golfo, ASEAN…) con la base de datos regulatoria de beCPG (beCPG Regulatory Database), cuya cobertura se amplía periódicamente
- Para cosmética: lista INCI, toxicología, normas IFRA, clasificación CLP y detección de SVHC
Ecodiseño y puntuaciones medioambientales
- Análisis del ciclo de vida de los productos, según el método europeo PEF
- Más de 30 puntuaciones: Nutri-Score, Health Star Rating, Green-Score, Planet-Score, Ecobalyse, Green Impact Index y muchas otras
- Materiales de envase, porcentaje de material reciclado e indicadores PPWR y AGEC
Reciclabilidad PPWR calculada a partir del envase¿Le lleva demasiado tiempo calcular los datos de etiquetado y seguir la evolución de la normativa?
¿Desarrolla productos de marca de distribuidor? ¿Sigue gestionando sus recetas, fórmulas y envases en hojas de cálculo?
¿Quiere que todos sus equipos trabajen con datos comunes y fiables?
beCPG es un software de formulación todo en uno.
Formulación, etiquetado, fichas técnicas, proyectos y datos de proveedores se reúnen en una misma plataforma, lista para usar y con un precio competitivo.
La interfaz está diseñada para los formuladores: valores nutricionales, alérgenos, listas de ingredientes, alegaciones y puntuaciones están siempre actualizados y son conformes. Chef AI, el asistente de beCPG, responde a sus preguntas en lenguaje natural, extrae los datos de las fichas técnicas de proveedores y propone modificaciones, que su equipo valida antes de guardarlas.
Prueba gratuita de 30 díasDesarrollan sus productos con beCPGVer todas nuestras referencias de clientes
¿Qué es un software de formulación?
Un software de formulación gestiona las recetas y las fórmulas (composición, envases y procesos) y calcula todo lo que se deriva de ellas: costes, valores nutricionales, alérgenos, lista de ingredientes, alegaciones, lista INCI y cumplimiento normativo. Cada valor se recalcula en cuanto cambia la receta.
¿Puede beCPG sustituir a Excel para gestionar recetas y fórmulas?
Sí. Fórmulas, costes y datos de etiquetado proceden de una base de datos única, compartida por I+D, Calidad y Compras. Cuando cambia una materia prima, una orden de modificación enumera todos los productos afectados, simula el impacto y, tras la validación, aplica el cambio y crea una nueva versión de los productos.
¿Gestiona beCPG la formulación en alimentación y en cosmética?
Sí, con reglas propias de cada sector: valores nutricionales, alérgenos y Nutri-Score para alimentación; lista INCI, toxicología, normas IFRA y clasificación CLP para cosméticos y productos de higiene.
¿Cómo optimiza beCPG una fórmula?
La optimización determina las cantidades de materias primas que minimizan el coste respetando sus restricciones de composición, nutrientes, alérgenos o propiedades fisicoquímicas. Chef AI, el asistente de beCPG, también puede lanzar una optimización de costes bajo demanda.
¿Qué normativas cubre la formulación?
Los datos de etiquetado alimentario (valores nutricionales, lista de ingredientes, alérgenos, alegaciones) se calculan para más de 85 países. La base de datos regulatoria de beCPG controla los aditivos alimentarios de la UE según el Reglamento (CE) n.º 1333/2008 y los ingredientes cosméticos en 13 zonas y más de 40 países, cerca del 94 % del mercado mundial: la Unión Europea, el Reino Unido, Norteamérica, Asia Oriental, América Latina, Oceanía, la Unión Económica Euroasiática, los países del Golfo y la ASEAN. Su cobertura se amplía periódicamente.
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