食品・化粧品

導入事例

食品、化粧品、日用消費財(CPG)の100社を超える企業が、beCPGで製品、プロジェクト、ドキュメントを管理しています。

お客様の声

導入ストーリー

食品・化粧品メーカーがbeCPGを活用して市場投入までの期間を短縮し、法規制対応を確実なものにしている事例をご紹介します。

Lœul et Piriot:散在するファイルを単一の製品データベースへ

ウサギ肉加工の専門企業(ALPMグループ、フランス国内6拠点)は、多数のExcelファイルを単一の製品データ管理基盤に置き換えました。顧客向け規格書、工場向けシート、ラベルを作成し、ERPにもデータを連携しています。

「全製品のトレー容器の置き換えが、今では数分で完了し、規格書も常に最新の状態に保たれています。」

製品コーディネーター、Lœul et Piriot

Les Délices du Valplessis:すべての製品データを1つのツールに

量販店、外食産業、卸売業者に製品を供給するアイスクリーム・冷凍デザートメーカーは、レシピ、原材料、包装資材、法規制データ、デザインデータをbeCPGに集約し、全部門で活用しています。

「設定の90%を自社で管理できる点を高く評価しています。柔軟性が非常に高く、私たちのようにツールを進化させ続ける必要がある企業には理想的です。」

QSE責任者、Les Délices du Valplessis
106社の導入事例

業種別のお客様

ベーカリー、菓子、乳製品、飲料

  • Andros果実・乳製品の加工
  • BFreeグルテンフリーのパン・ベーカリー製品
  • Cerealis穀物製品(ポルトガル)
  • Chocmodトリュフチョコレート・菓子
  • Delibreadsトルティーヤ・ラップ
  • Délifrance業務用ベーカリー、ヴィエノワズリー、惣菜
  • Jacquet Brossard工業ベーカリー・製菓(Limagrainグループ)
  • Maison Duprez (Comptoir des Flandres)ビスケット・菓子
  • Maison Guinguet手作りチョコレート・プルーンを使った銘菓
  • Poppies Bakeriesベーカリー製品・菓子(ベルギー)

食肉、調理済み食品、フードサービス

  • Explora Journeys (MSC)高級クルーズ、船内の食事サービス
  • Fromiチーズ・高級食材の輸出・流通
  • Groupe Le Graët水産物の加工
  • Jack Link'sミートスナック(米国)
  • JPAC調理食材・調達、300品目
  • Mix Buffet惣菜サラダ
  • Newrest57か国で展開する多業種向けフードサービス
  • Nxt Food動物性たんぱく質の植物性代替品
  • Produits de la Cigogneアルザス地方の調理済み食品・惣菜
  • Starbucks France (Alsea)フランス国内のスターバックス店舗

原材料、サプリメント、動物栄養

  • Haveaナチュラルヘルス、旧Ponroy Santé
  • Iratiサプリメント・化粧品の受託製造
  • Lallemand酵母、細菌およびその派生品
  • Limagrain Ingredients加熱処理済み穀物原材料
  • Limagrain Vegetable Seeds野菜の種子
  • Nutriadiaスポーツ栄養・ダイエット食品(ベルギー)
  • Nutrisens臨床栄養・医療用栄養
  • Nutrition et Santé健康食品、ダイエット食品、オーガニック食品
  • Ojah高水分押出成形による植物性組織状たんぱく
  • ParkAcreビタミン、ミネラル、サプリメントの受託製造(英国)
  • Snick EuroIngredients調理用・機能性原材料
  • SuperDiet天然サプリメント

化粧品、ヘルスケア、衛生用品

  • Amelia Knightプライベートブランド化粧品の製造(英国)
  • Boironホメオパシー医薬品の世界的リーダー
  • Coslabメイクアップ製品の製造・充填包装
  • Groupe Rocher美容・化粧品(Yves Rocher、Arbonne、Stanhome…)
  • L'Occitane en Provenceプロヴァンスの化粧品・香水
  • Ontexパーソナル衛生用品
  • Panier des Sensプロヴァンスのナチュラル化粧品
  • Sanofloreオーガニック化粧品
  • Stanhome家庭用品・美容製品(Groupe Rocher)
  • Urgo創傷ケア・ヘルスケア

Aryzta

工業ベーカリー(フランス、ドイツ)

Aryzta Food Solutionsは、ベーカリー・製菓、塩味・甘味のケータリング、外食産業、ホテル、シャルキュトリー、パン、スナックなどの業務用プロフェッショナル向けに、冷凍・チルド食品の流通を専門とする企業です。

食品分野でのイノベーションと、最高品質の原材料から作られる製品の卓越性で国際的に高く評価されている同グループは、忘れられない味覚体験を提供したいと考える食のプロフェッショナルのパートナーとしての地位を確立しています。

Ascom

チューインガム(プライベートブランドを含む)

1969年にチューインガムとバブルガムを中心に創業したAscomは、2008年に事業を拡大し、国際的な大手グループやドイツの小売チェーン向けのプライベートブランド製造も手がけるようになりました。

Boncolac

冷凍ペストリー・デザート、惣菜(Onoréグループ)

Boncolacは、冷凍ペストリー・デザート(タルト、タルトレット、アントルメ、プロフィトロール、ガレット・デ・ロワ、ウ・ア・ラ・ネージュ…)と惣菜(カナッペ、パン・シュルプリーズ、ミニトースト、カクテル用ひと口料理、ヴェリーヌ、魚のパピヨット…)を製造しています。

Bridor

パン・ヴィエノワズリー(Le Duffグループ)

Bridorは、Le Duffグループの子会社で、生地のまま焼成前のヴィエノワズリー、冷凍ペストリー、冷凍の半焼成パンの製造を専門とし、プレミアム市場に位置づけられています。

Bridorの製品カタログは約3,000品目にのぼり、売上規模がほぼ同等の3つの主要流通チャネルに展開しています。

GMS(大型・中型スーパーマーケット)

RHF(レストラン、ホテル)

職人(ベーカリー、パティスリーなど)

2017年の売上高は6億2,500万ユーロで、そのうち72%を90か国以上への輸出が占めています。

Charles & Alice

フルーツデザート・コンポート

Charles et Aliceは、フルーツデザート、主にコンポートの製造を専門とする企業で、量販店、外食産業、輸出向けの顧客に製品を供給しています。製品は自社ブランド(Charles et Alice)またはプライベートブランドで製造されています。

Flora Food Group

マーガリン・植物性スプレッド(Flora、Becel、Blue Band)、旧Upfield

Upfieldは、Planta Fin、Fruit d’Or、Flora、Blue Band、Stork、Becel、I Can’t Believe!など、複数のマーガリン・スプレッドブランドを販売する企業です。95か国で事業を展開する、世界最大の植物由来消費財メーカーです。

Upfieldは2018年にUnileverから分離され、投資会社KKRに買収されました。

Gerson (Pierrot Gourmand)

菓子・ロリポップ(Androsグループ)

Gersonは、Androsグループに属する菓子メーカーです。Pierrot Gourmandブランドを保有し、年間1億4,000万本のロリポップを生産するほか、プライベートブランドのキャンディーも販売しています。

La Compagnie des Pâtissiers

量販店、外食産業、ベーカリー向け冷凍タルト

La Compagnie des Pâtissiersは、量販店、レストラン、ベーカリー向けの冷凍タルトを専門としています。

主にパティスリーで経験を積んだパティシエ職人だけで構成されており、その製品は申し分のない品質と、本物の伝統的な味わいを備えています。

Les Délices des 7 Vallées

高級冷凍ペストリー・ケーキ

Les délices des 7 valléesは、非常に厳格な仕様書に基づき、フランスの食文化に根ざしたものから海外発祥のものまで、高級冷凍ペストリーとヴィエノワズリーを製造しています。

Les Délices du Valplessis

アイスクリーム、ソルベ、冷凍デザート

Les Délices du Valplessisは、フランス国内および海外向けに、アイスクリーム、氷菓、ソルベ、冷凍デザートの企画・製造・販売を専門とする企業です。

Mademoiselle Desserts

コーヒーショップ・外食産業向けペストリー・デザート

Mademoiselle Dessertsは、プロフェッショナルに最適なペストリーソリューションを提供するリファレンスとなることを目指しています。顧客には、フランス国内および輸出市場における量販店と外食産業の主要企業が名を連ねています。

常時3,400品目を超えるペストリーラインナップ!

ペストリーベース、フラン、タルト・タルトレット、シャルロット、アントルメ、ミルフィーユ、シュー生地、パイ生地スナック、チーズケーキ、トレイベイク、キャロットケーキ、ファッジケーキなどの英国風ケーキ。市場のニーズとトレンドに的確に応えるため、同社のパティシエが考案した伝統的なレシピです。

顧客と消費者の期待や要求に耳を傾け、チームが推進するCLEAN Mプログラムのもと、「おいしさ」と「責任」を両立させたペストリーを製造しています。使用する原材料は厳選されており、Mademoiselle Dessertsは添加物を最大限削減する前向きな取り組みを進めています。原材料は可能な限り地元のサプライヤーから調達し、主に責任ある供給網に由来するもので、サプライヤーはCSR基準に基づいて評価されています。

Marie Brizard Wine & Spirits

ワイン・スピリッツの国際グループ

Marie Brizard Wine & Spiritsは、ワイン・スピリッツの国際グループです。市場の中核に位置し、信頼できる大胆で風味豊かなブランドを消費者に提供しています。

Marie Brizard Wine & Spiritsは、William Peel、Sobieski、Fruits and Wine、Marie Brizard、Krupnikウォッカ、San Joséテキーラ、Pastis Berger、Gautierコニャックをはじめ、数多くのブランドを保有しています。

MBC / Godiva Japan

チョコレート(Manufacture Belge de Chocolat)

ブリュッセル工場

1921年からチョコレートを製造している20,000m²の生産拠点は、チョコレート製造の中心地であるブリュッセルにあります。

MBCは、経験豊富で情熱あふれる220名のチームで構成され、チョコレートへの愛情を注いで、記憶に残る味覚体験を日々生み出しています。

すべての製品を自社工場で製造しており、MBCは今日、自社のキッチンでプラリネを製造し続けている数少ないベルギーのショコラティエの1社です。

Moulins de Kleinbettigen

1704年創業の製粉業

1704年から穀物製品の加工を手がけるMoulins de Kleinbettigenは、欧州でも最新鋭の製粉所の1つを保有しています。こうした生産設備により、最高水準の品質基準に応えることができます。

ルクセンブルクを拠点に、欧州全域で製品を販売しています。

Prolainat

アイスクリーム・冷凍ペストリー(Androsグループ)

Prolainatは、冷凍デザート(アイスクリーム、ペストリー)を製造しています。Prolainatはプライベートブランド(PB)のスペシャリストとして知られています。

Pâtisseries Gourmandes

ケーキ・ビスケット(ブルターニュ)

家族経営の伝統を受け継ぐケーキ・ビスケットの製造を専門とするPâtisseries Gourmandesは、現在、ブルターニュ地方の5つの生産拠点で700名の従業員を擁しています。1968年に設立され、1996年からGroupe Roullierの傘下にあります。

職人の伝統に根ざしたPâtisseries Gourmandesの製造ノウハウ、製品ラインの多様性と品質、そして高い製品開発力は、同社の顧客から高く評価されています。

Sante

朝食用シリアル・ヘルシーフード(ポーランド)

Silver Pail Dairy

アイスクリーム(アイルランド)

Silver Pail Dairyは、アイルランド南岸のファーモイ(コーク州)にあります。なだらかな牧草地で知られ、酪農に最も適した土地の1つとして世界的に認められている、アイルランドの美しいゴールデン・ヴェールの中心に位置しています。

Silver Pail Dairyは1978年にMichael Murphyによって設立され、高品質なアイスクリームと冷凍デザートの開発・製造における長年の経験を持つ、アイルランド最大のアイスクリームメーカーとなりました。

Spadel

ナチュラルミネラルウォーター・飲料

Spadelは、ナチュラルミネラルウォーター、湧水、ナチュラルミネラルウォーターをベースにした清涼飲料を製造・販売するベルギーのグループです。ベネルクスでは人気ブランドのSpaとBruにより、ブルガリアではDevinブランドにより、ナチュラルミネラルウォーター市場のリーダーとなっており、フランスと英国でも地域ブランドで強い存在感を示しています。ブランドはSpa、Bru、Devin、Wattwiller、Carola、Brecon Carregです。Spadelは、カーボンフットプリントの小さい強力な地域ブランドに注力しています。

Valrhona

高級チョコレート(Savenciaグループ)

Valrhonaは、高級チョコレートの原料選定、ブレンド、製造、販売を行っています。

Valrhonaは主に3つの顧客層を対象としています。

職人:ショコラティエ、パティシエ、菓子職人など

外食:ホテル、ガストロノミー・伝統レストラン、ティーサロン、仕出し業者など

専門流通チャネル:グルメショップ(Lafayette Gourmet、Trader-Joeなど)、高級食料品店、免税店、法人ギフト

Atlantique Alimentaire

冷凍調理済み食品・加工食品

1998年から、Atlantique Alimentaireは革新的でオーダーメイドの冷凍惣菜ソリューションを考案・製造しています。

Atlantique Alimentaireは、フランス国内および海外の高品質冷凍食品市場において、欠かせないメーカー・サプライヤーとしての地位を確立しています。

フランス大西洋岸に拠点を置くAtlantique Alimentaireは、ラ・ロシェルのラ・パリス商業港の中心にある11,000m²の施設で事業を展開しています。継続的な投資による最先端の生産設備で、300品目以上の冷凍惣菜を製造しています。キッシュや塩味のタルト、グラタンや調理済み食品、甘味・塩味のケーク、フィリング入りクレープ(甘味・塩味)、具入りガレット、ひと口料理やおつまみスナック、フラン、そして新しいスナックシリーズです。

Convergence Achats

外食産業向け共同購買機構(Groupe Flo、Disneyland Paris)

2002年にGroupe FloとDisneyland Parisによって設立されたConvergence Achatsは、CHR(カフェ・ホテル・レストラン)向けの食品・飲料の購買を専門とする共同購買機構です。

現在、顧客に代わって年間2億2,000万ユーロ相当の食品・飲料の購買交渉を行っています。

その活動は、サプライヤーや製品の選定支援にとどまりません。調達先の開拓からレストランへの供給までをカバーする購買ソリューションにより、顧客のニーズに応じて真に個別化されたアプローチを実現しています。

その成り立ちから、Convergence Achatsは外食産業の文化に深く根ざしており、製品面でも組織面でもこの業界特有の制約を熟知しています。Convergence Achatsは、外食事業者が外食事業者のために設立した組織です。

COVI

缶詰、トレー、ドイパック入りのレトルト調理済み食品

COVIグループは、常温で長期保存が可能な缶詰、電子レンジ対応トレー、ドイパック入りの調理済み食品を企画・製造しています。

Cuisine Solutions

真空調理(スー・ヴィード)のパイオニア

真空調理された製品の最初の試作は1940年代頃にすでに発表されていましたが、Cuisine Solutionsは、最も革新的な調理技術の1つである現代の真空調理(スー・ヴィード)のパイオニアとされています。

当社の料理チームは、真空調理の技術を世界で最も早く習得し、その価値を認めたチームの1つです。原材料を精密に調理し、伝統的な調理法と同じように柔らかな食感と本物の味わいを持つ製品を実現しています。

Daunat

サンドイッチ・スナック(Noracグループ)

Daunatは、サンドイッチなどの手軽な食事ソリューションを製造しています。

Europe Snacks

プライベートブランドのおつまみビスケット・塩味スナック(フランス、英国)

プライベートブランドのおつまみビスケット販売でフランスのリーダーであるEurope Snacksは、チュイル、スナック、クラッカーを製造しています。

Hyper U

大手小売(Système U協同組合)

Système Uは、フランスの大手小売業者による協同組合です。

この協同組合グループには、Hyper U、Super U、Marché Uに代わるU Express、そして地方の町村にある近隣型店舗網のUtileといった店舗ブランドが含まれます。

Jack & Annie's

ジャックフルーツを使った植物性食品(The Jackfruit Company)

The Jackfruit Companyの使命は、健康的な食生活、農家の暮らし、そして人類の環境フットプリントをより良い方向へ変えることです。私たちは、倫理的かつ持続可能な調達による最高品質のジャックフルーツ食品をお届けし、農場から直接つながるジャックフルーツのサプライチェーンで世界のリーダーとなることを目指しています。そして、農家、パートナー、愛用者からなる大きなコミュニティを日々広げています。

Jean Floc'h

豚肉の加工

Jean Floc’hは、40年以上にわたり豚肉加工の分野で事業を展開するブルターニュの食品グループです。と畜、カット、加工肉、シャルキュトリー、冷凍、缶詰製造を手がけています。

現在、Jean Floc’hブランドはフランス全国に展開し、売上高のほぼ3分の1を輸出で上げるなど国境を越えて成長しています。中核事業を確立したことで事業領域を広げ、5つ目の部門として調理食材ソリューションを加えました。

2015年時点で、同グループは12の生産拠点を持ち、1,800名の従業員を雇用し、売上高は5億ユーロです。

豚肉20万トン、加工製品6万トンの生産量と、急速な営業拡大により、Jean Floc’hブランドは外食、食品メーカー、輸出、量販店、小売といった主要市場で確固たる地位を築いています。

同グループは、創業者Jean Floc’hの価値観を一貫して守り続けています。先見性のある実業家であり、人を率いるリーダーでもあった彼は、後を継いだチームに強い価値観を根づかせ、チームはその名を背負うことを誇りにしています。

KellyDeli

量販店内の寿司キオスク(Sushi Daily)

KellyDeliは、アジアの最高の味を欧州に届けることに取り組む、急成長中の革新的な食品企業です。KellyDeliは量販店内の寿司キオスク(Sushi Daily)のリーダーであり、インド料理のKorma Kitchenとアジア料理のBam’Buという2つのフードサービスコンセプトも展開しています。欧州では、フランス、スペイン、イタリア、オランダ、ベルギー、ドイツ、フィンランド、デンマーク、英国、スウェーデンを含む11か国に約800のキオスクを展開しています。

La Belle-Iloise

魚の缶詰

La Conserverie la belle iloiseは、1932年に創業し、事業を拡大し続けてきた家族経営の企業です。高級魚缶詰というニッチ市場に的を絞ることを選択しました。また、2つの事業でも際立っています。

製造:La Conserverie la belle iloiseは、伝統を守り、製品の品質を引き立てながら缶詰を製造しています。お客様に新しいレシピを提案するため、イノベーションを戦略の中心に据えています。

流通:同社は3つのチャネルを通じて製品の直接販売を行っています。

完全直営の87店舗のネットワーク

通信販売:カタログ通販とECサイト

BtoB:厳選された販売代理店、法人ギフト

売上高の大部分は店舗ネットワークによるものです。

Loeul et Piriot

ウサギ肉の加工

Lœul et Piriot、製品ライフサイクル管理にbeCPGを導入

イノベーションは食品業界の未来を切り開く鍵であり、新製品の開発や製品ラインの変更がますます頻繁になっています。さらに、法規制の基準や顧客の要求が厳しくなるなか、メーカーにはより一層の厳密さが求められ、イノベーションのプロセスは重くなっています。こうした理由から、業界のプロフェッショナルは、MasterDataやPIM(Product Information Management)といったデータ一元化ツールへの投資や、新製品開発のためのPLM(Product Lifecycle Management)ソフトウェアの導入を進めています。

Yann Pilpré氏(ALPMグループ 情報システム責任者):「増え続ける製品データに対応するため、データを統合する必要がありました。そこで、当社のERPであるVIFを補完するMasterDataソリューションを検討することになりました。また、イノベーションを活性化し、当社の業務上の制約や社内プロセスに適応できるソフトウェアも必要でした。」

Lœul et Piriotは、20世紀初頭にルーツを持つ、ウサギ肉の加工を専門とする食品企業です。ドゥー=セーヴル県トゥアールに本社を置き、フランスおよび欧州で事業を展開し、週に300トンのウサギ肉を販売しています。2011年の売上高は1億1,700万ユーロで、従業員数は約500名です。Lœul et Piriotは、Lœul et PiriotとMultilap社の統合により2012年に設立されたALPMグループに属しています。同グループはフランス国内6拠点で650名を擁しています。2013年1月1日のBretagne Lapinsの買収と、協同組合グループTerrenaとの提携を経て、すでにフランスのリーダーであったALPMは、欧州市場での地位をさらに強化しました。

beCPG:データマネジメントとイノベーションプロセス

PLM、PIM、Masterdata。こうしたIT用語の背後には、メーカーにとって多くの場合同じ課題が隠れています。

  • データの構造化と統合
  • 情報の共有
  • イノベーションプロセスの活性化と簡素化

データマネジメントの課題に加えて、食品の開発には法規制面への配慮と非常に高い対応力が求められます。たとえばINCO規則(2014年12月13日施行)は、栄養成分、アレルゲン、強調表示、原材料の計算と表示を規定しています。R&Dと品質部門の作業がますます長期化しコストもかさむなか、メーカーには市場投入までの期間を短縮するためのツールが必要です。

Yann Pilpré氏によれば、「これまでのソフトウェアは、配合設計、ワークフロー、マスターデータ、プロジェクト管理のうち1つの課題しか扱えず、食品業界の業務からかけ離れていることも少なくありませんでした。ベスト・オブ・ブリード(編集部注:課題ごとに1つのツールを使うアプローチ)は、導入に時間がかかり、ユーザーにとっても複雑で、迅速かつ満足のいく投資対効果をもたらすことはほとんどありません。」

複数のソリューションを比較した結果、Loeul et Piriotは「beCPG for Food」ソフトウェアを選びました。

Philippe Quéré(beCPG):「競合他社とは異なり、beCPGは有料モジュールのないオールインワン方針を取っています。継続的なイノベーションをオープンソースとして還元することで、競争力のある価格ですぐに使えるソリューションを提供しています。」

「beCPG for Food」ソリューションは、食品業界向けの複数のモジュールで構成されています。

  • 最終製品、原材料、包装資材と、IFS、BRCの規格およびINCO規則で求められるそれらの特性を管理する製品データ管理
  • アレルゲン、原材料、栄養素、コスト、強調表示を計算する配合設計モジュール
  • 製品規格書の作成
  • アイデア創出から市場投入まで、新製品開発を管理するプロジェクト管理モジュール
  • 顧客クレーム管理

Yann Pilpré氏:「魅力的な価格、オープンで相互運用性が高い点(編集部注:他のソフトウェアと連携して情報を共有できる能力)がbeCPGを選んだ決め手です。機能の豊富さと、モダンで直感的なインターフェースに感銘を受けました。」

beCPG:迅速な投資回収と簡単な操作性

Loeul et Piriotが求めていたのは、営業部門からの依頼から製品の終売まで、製品ライフサイクル全体をカバーし、製品データの収集と更新を容易にするソリューションでした。さらに、他のアプリケーションへのデータ連携を容易にし、情報システム全体でデータの正確性を保証する必要がありました。そして、社内および顧客向けに使用する基準文書(営業用・社内用の規格書、物流シート、重量・価格ラベル、ケースラベル)を作成できることも条件でした。

Yann Pilpré氏:「beCPGでは、データ移行の速さと手軽さに驚きました。多くはExcelで管理されていた多数のデータベースから、一貫性のある一元化されたデータベースへ移行できました。プロジェクトを迅速に立ち上げられたことで定着が進み、ROIも向上しました。」

製品の多様なビューによりデータへのアクセスが容易になり、営業担当者は営業用規格書を、製造部門は社内用規格書を直接参照できます。製品の更新が容易になり、原材料や包装資材の変更に伴い複数の製品へ一括で反映できるため、大幅な時間短縮につながっています。

お客様の声:

Flora Derouineau氏(マーケティング責任者):「情報の正確性を保証しながら、製品を作成するのがずっと簡単になりました。」

Francine Lair氏(包装資材プロダクトマネージャー):「関連文書の管理機能により、食品接触適合証明書と包装資材の完全な履歴を保存できます。写真ライブラリと営業データは製品に直接ひも付いています。」

Magali Diard氏(製品コーディネーター):「全製品のトレー容器の置き換えが、今では数分で完了し、規格書が常に最新の状態に保たれ、変更内容も確実に共有されます。」

Magda

冷凍天然きのこ

Magda®は、フランスにおける冷凍天然きのこのNo.1として知られ、自然が育んだ最も本物で繊細な味わいをお届けしています。Magdaの目標は、森の魅惑的で野性的な風味を知っていただき、斬新な味わいの大胆なレシピで驚きをお届けすることです。

Maurer Tempé

アルザス地方のシャルキュトリー・パイ包み惣菜

Maurer Tempeは、アルザス地方のシャルキュトリーとパイ包み惣菜を製造・販売しています。

Monique Ranou

ハム・シャルキュトリー製品(Intermarchéグループ)

フィニステール県のMonique Ranou(Intermarchéグループ)は、豚肉と鶏肉を使ったハムやシャルキュトリー製品の製造を専門としています。

Saint Jean

ラヴィオル、生パスタ、クネル

企業合併を重ねて誕生したSaint Jeanは、人的資本を他社と差別化する最大の財産の1つとしてきました。地域に根ざした企業として、積極的に提案し常に連携して働く有能なチームの力で前進を続けています。

当社は現在、約400名の従業員を擁する、革新的で責任ある企業です。

実際に、すべての生産拠点において、安全、衛生、環境の尊重に強く取り組んでいます。

当社のアイデンティティは、製品の品質という本質的な価値を軸に築かれてきました。

当社の目標は、地域の風土へのこだわりを大切にしながら、従業員と高性能な生産設備を活かし、新製品の開発で常にイノベーションを起こし、成長を続けることです。

Sicarev

畜産農家の協同組合、シャロレー牛肉

Sicarevは、50年以上前に品質の中心地であるシャロレー地方で設立された、欧州規模の地域協同組合グループです。と畜施設を保有し、食肉製品(牛肉、子牛肉、豚肉、羊肉、加工品)を製造しています。

Snellman

食肉加工・調理済み食品(フィンランド)

Snellmanグループは、親会社Oy Snellman Abと5つの子会社で構成されています。食肉加工と調理済み食品の2つの事業分野で製品を販売しています。

SVA Jean Rozé

食肉製品(牛肉、豚肉、羊肉)、Les Mousquetairesグループ

SVA Jean Rozéは、と畜施設を保有し、食肉製品(牛肉、豚肉、羊肉、馬肉)を製造しています。

Traiteur du Val de Cère

チルド調理済み食品

真空包装のチルド調理済み食品の製造・販売

Adisseo

動物栄養の世界的リーダー

動物栄養のリーダー

Adisseoは、売上高12.2億ユーロ、2,600社以上の顧客を持つ、動物飼料の世界的リーダーです。人と環境にとって最高水準の安全性を保証しながら、飼料添加物市場に製品とサービスを提供することを使命としています。2006年に、Adisseoは中国のBluestarグループの傘下に入りました。

同グループは世界で1,800名以上の従業員を擁し、売上の90%を輸出で上げています。

Agrostis

食品のイノベーション・配合設計コンサルティング

食品のイノベーションと製品の配合設計を手がけるコンサルティング会社です。

Agrostisは、beCPGソリューションのユーザートレーニングを提供しています。また、食品メーカーによるINCO規則への対応や、イノベーションプロセスの構築を支援しています。

Antartic 2

甘味・塩味の乾燥食品

Antartic II

Antarticのスパイス・でんぷん質食品の充填包装事業を引き継ぐために1986年に設立されたAntartic 2は、現在、甘味・塩味の乾燥食品を専門としています。

工場では、朝食用シリアル、塩味スナック、原材料・加工助剤の製造と充填包装に加え、スパイス・調理補助食材、米、セモリナ、乾燥豆類、製菓材料の充填包装を行っています。

Aymard

精肉店・食品メーカー向けスパイス・調理補助食材

1981年創業の家族経営企業Aymardは、当初はシャルキュトリー製造向けの特殊製品の販売、次いで製造を専門としていました。まもなくスパイスが本来の事業に欠かせない補完製品となりました。当初は食肉分野向けだったスパイスは、現在では鮮魚売り場という新たな分野にも進出しています。

Bakels Sweden

ベーカリー用原材料

国際的な企業グループとして、Bakelsは革新的な原材料とアプリケーションソリューションを幅広く製造・販売しています。当社の原材料は、パン、ペストリー、製菓、菓子の各分野をカバーし、それぞれの市場に合わせて最適化されています。

Belazu

地中海食材(英国)

英国における地中海食革命の立役者であるThe Belazu Ingredient Companyは、30年近くにわたり、高品質で本物の原材料を独自のラインナップで食品業界に供給しています。オリーブ、オリーブオイル、ビネガー、ペスト、アンティパスティをはじめ、多くの地中海の特産品を取り揃えています。英国内外の一流レストラン、ホテルの厨房、高級食品メーカー、仕出し業者、独立系小売店など比類のない顧客層に、製品への情熱、ノウハウ、そして細部まで徹底したサービスをお届けすることを誇りとしています。

Biospringer

酵母エキス・酵母由来原材料

1872年にフランス・パリで創業したBiospringerは、酵母エキスと酵母由来原材料の歴史ある主要企業であり、世界的な生産者です。Biospringerは味のエキスパートです。乾燥酵母や天然香料など、酵母エキスと酵母由来製品の独自のラインナップを食品・飲料業界に提供し、より多くの味わいと喜びをお届けすることを目指しています。

Biospringerはさらに、親会社の専門知識も活用しています。Lesaffreグループは世界最大の酵母メーカーであり、発酵分野のエキスパートです。Lesaffreグループは、製パン、味と栄養、健康、バイオテクノロジーのための革新的なソリューションを開発・製造しています。

CNR

イタリア学術研究会議

イタリア学術研究会議(CNR)は、イタリアの公的機関です。主要な成長分野における研究活動を実施、推進、普及、移転、改善し、国の科学・技術・経済・社会の発展に向けた応用を進めることを使命としています。

Diana Food

食品業界向け天然原材料

Diana Food

当社の技術力と科学的ノウハウで、自然の恵みの最良の部分を選び、守り、その価値を高めます。

Diana Foodは、世界中の食品業界の顧客に、付加価値の高い天然原材料を提供しています。

果物、野菜、食肉・水産物を原料とし、濃縮物、パウダー、フレーク、ピース、シートに加工した天然由来のラインナップで、Diana Foodは官能面(味、色、食感、見た目)と栄養面(健康・栄養、食品の保存)でメリットのあるソリューションを提供しています。

市場で独自の地位を占めるDiana Foodは、植物から食肉まで複数の原料分野にわたる知見に裏打ちされた、バイオサイエンスの高い専門性を活かし、食品のトレーサビリティと安全性を保証しています。

Ineldea

天然サプリメントのラボラトリー

天然製品の分野で15年以上の経験を持つ経営陣によって2003年に設立され、地中海沿岸に拠点を置くLes Laboratoires INELDEAは、非常に革新的な天然サプリメントと天然化粧品の配合設計、開発、販売において、高く評価された技術的・科学的専門性を有しています。

Juva Santé

ヘルスケア・ウェルネス製品(Juvamine)、Urgoグループ

Juva Santéは、30年以上前に設立されたフランスの独立系ラボラトリーです。Laboratoires Juvamine、Laboratoires Mercurochrome、Intimy、Marie-Roseの各ブランドで、パラファーマシーとセルフメディケーション向けナチュラルヘルスソリューションのエキスパートです。

同社は、一人ひとりが自らの健康の担い手となり、健康を守る役割を果たすことができる「責任ある健康」という新しい健康のビジョンを掲げています。Juva Santéでは、健康であるためには、まず健康を意識することが大切だと考えています。

Juva Santéは、フランスの家族経営グループであるUrgoグループ(www.urgo-group.fr)の一員であり、事業の中心に起業家精神を据えるという価値観を共有しています。

Milne Agrifood

飼料(オーストラリア)

Milne AgriGroupとその株主であるLiveringa Pastoral Co.は、西オーストラリア州最大級の統合型農業グループの1つです。家畜(羊、牛)、放牧飼育の豚、Mt Barkerブランドの鶏を保有し、動物飼料(Liveringa)事業も展開しています。

Milne AgriGroupが保有するMount Barker Chickenブランドは、放し飼いで育てた鶏肉のシリーズで、西オーストラリア州の精肉店やスーパーマーケットで販売されています。

Paladone

ギフト・ライセンス商品(英国)

20年以上の経験を持つPaladoneは、ギフト卸売で英国をリードする企業です。魅力的な製品、卓越したサービス、そしてカスタマーサービスへのこだわりにより、世界最大級のギフト小売業者や世界中の数千の独立系店舗から信頼されるサプライヤーとなっています。Paladoneは、Disney™からNintendo™、Harry Potter™、Star Wars™まで、50以上の世界的な大手ブランドと取引しています。Paladoneは「ノベルティ」から脱却し、トレンドを捉えた、デザインとパッケージに優れた革新的なギフトと商品を、世界80か国以上で展開しています。英国、米国、香港のオフィスから企画を行い、英国ブライトン、米国メリーランド、または極東から直接出荷しています。最高のギフトを生み出し、比類のないカスタマーサービスとともに顧客に届けることを使命としています。

Pancosma

動物栄養向け原材料・添加物

Pancosmaは、動物栄養向け原材料・添加物市場のリーダー企業の1つです。

Prodalim

飲料業界向け原材料・ソリューション

Prodalimグループは、30年前に設立され、飲料業界に向けてサプライチェーン全体をカバーするソリューションを提供している企業です。世界各地の工場で、フルーツジュース、濃縮果汁、ブレンド、調合品、エッセンシャルオイルの調達、加工、開発、ブレンド、販売を行っています。

同グループは、オレンジ濃縮果汁で世界第4位のサプライヤーであり、トロピカルジュースと濃縮果汁では世界最大のサプライヤーです。

Prodalimは世界50か国以上で250社を超える顧客にサービスを提供しており、その中には世界最大級のボトリングブランド(Coca-Cola、Pepsicoなど)も含まれます。4つの生産拠点と5つの営業所で事業を展開し、大規模な拡大計画を進めています。

Schneider Electric

エネルギーマネジメント・オートメーション

Schneider Electricは、顧客のエコシステムを安全で信頼性が高く、効率的かつ持続可能なものにするための製品、ソリューション、サービスを開発しています。同グループは、持続可能な開発への強いコミットメントのもと、イノベーションと差別化を支えるためにテクノロジーへ大規模な投資を行っています。

子会社の1社がbeCPGを利用しています。

Synutra

乳幼児栄養・粉乳

2012年6月に設立されたSynutra France Internationalは、Synutra International Inc.の完全子会社で、同社は母子向け栄養食品の分野で中国企業第3位に位置しています。

Synutra Franceは、主に中国市場向けに3つの製品群を製造しています。

脂肪分0%および26%の粉乳

ホエイパウダー(脱脂および脂肪再添加)

乳児用調製乳:第1段階(0〜6か月)、第2段階(6〜12か月)、第3段階(12〜36か月)

Van Hees

食肉製品向け添加物・スパイス

Van heesは、食肉製品向けの添加物とスパイスを開発しています。現在、Van heesは世界80か国以上に製品を供給しています。

Be For Beauty (The INKEY List)

スキンケアブランド(英国)

2018年にColette LaxtonとMark Curryが設立したThe INKEY Listは、より深い知識がより良い選択につながるという信念から生まれました。美容、特にスキンケアの世界はわかりにくいものです。しかし同時に、人々は好奇心を持ち、正しい選択ができるよう自分の肌についてもっと知りたいと考えていることも、彼らは知っています。それは今だけでなく、常に変化し続ける肌のニーズに応えるためでもあります。

Celluloses de Brocéliande

ベビー用・女性用衛生用品

Celluloses de Broceliande

Celluloses de Brocéliandeは、使い捨てのベビー用衛生用品と女性用衛生用品を開発・製造・販売しています。フランス、欧州、世界の流通業者、卸売業者、輸入・輸出業者、衛生分野のプロフェッショナル向けに開発・生産を行っています。製品は保育施設、病院、クリニック、薬局・パラファーマシー、乳幼児用品の専門店で販売されています。継続的な投資により、Celluloses de Brocéliandeは現在、紙おむつと女性用衛生用品でフランス第1位のメーカーとなっています。

Eczacıbaşı

衛生用品・パーソナルケア製品(トルコ)

1942年に創業したEczacıbaşıは、40社、11,300名以上の従業員を擁するトルコ有数の産業グループで、2019年の連結純売上高は95億トルコリラです。

Eczacıbaşıの消費財製品は、70年以上にわたり、トルコの消費者に新しく革新的な衛生・パーソナルケアソリューションを提供してきました。現在では、ティッシュペーパー製品、ウェットティッシュ、パーソナルケア製品・化粧品、ベビーケア製品、ホームケア製品、屋外用清掃ソリューションの製造・販売・流通を通じて、近隣市場にも製品を供給しています。

当初は中東を中心としていたEczacıbaşı Consumer Productsは、現在5大陸80か国以上に輸出しています。

HBD Europe

化粧品(SBC Gels、Pevonia UK)

HBD Europe Ltdは1992年に設立され、以来成長と発展を続けてきた企業です。HBD Europeは、SBC Gels、SK Clinic + Spa、Pevonia UKの親会社です。

SBCは、英国で最も人気のあるプロフェッショナル向けブランドの1つで、卓越した品質と手頃な価格のバランスを貫いていることから、セラピストに尊敬され、消費者から支持されています。英国内外で販売されているほか、QVC(英国、イタリア、ドイツ、フランス)、オーストラリアのTVSN、ロシアのMoMoといったテレビショッピングチャンネルでも販売されています。

HBD Europeは、Pevoniaの英国総代理店でもあります。Pevoniaは、20年以上にわたり世界中の一流スパとプロのエステティシャンにナチュラルケアソリューションを提供してきた、ナチュラルスキンケアのリーディングブランドです。

さらにHBD Europeは、サフォーク州の美しい中世の町ベリー・セント・エドマンズに、英国の旗艦店であるPevonia Spa、SK Clinic + Spaを保有しています。

McPherson's

ヘルスケア、美容、衛生用品(オーストラリア、ニュージーランド)

1860年創業のMcPherson’sは、オーストラリアにおけるヘルスケア、ウェルネス、美容、ホームケア、パーソナルケアの主要サプライヤーです。オーストラリア、ニュージーランド、アジアで事業を展開しています。McPherson’sは、美容、ヘアケア、スキンケア、香水の製品群に加え、クッキングシート、ラップ、アルミホイルなどの生活必需品や、フェイシャルシート、コットンパッド、フットケア製品などのパーソナルケア用品を販売・流通しています。

さらに、国際的な大手ブランドとプライベートブランドの両方を管理・代理することで、製品イノベーションやライン開発から店頭での製品ラインの陳列まで、すべての製品カテゴリーを管理できる独自の機会を小売顧客に提供しています。

McPherson’sは、Trilogy Skincare、Dr Wolff、Karen Murrellなど、海外代理店の主要ブランドを扱っています。ただし、収益の大部分は、Manicare、Lady Jayne、Dr. LeWinn’s、A’kin、Glam by Manicare、Swisspers、Moosehead、Maseur、Multixといった市場をリードするブランドからなる、同社の多様なポートフォリオによるものです。

McPherson’sは、地域の主要小売業者の大半を含む幅広い顧客基盤を持ち、スーパーマーケット、大型ディスカウントストア、百貨店、薬局、独立系の家庭用品店など、約10,000の販売拠点に製品を届けています。

McPherson’sは、Australian Packaging Covenantへの参加を誇りとしています。これは、より持続可能な包装の設計、リサイクル率の向上、包装廃棄物の削減に向けて企業文化を変えることを目指す、持続可能な包装に関する取り組みです。

Muller & Koster

香料・フレグランス調合

1945年にMuller & Koster Industrie Chimiche S.p.A.としてジュネーブで創業し、その後本社をミラノに移しました。当初の生産は石けん業界向け、主に石けん工場向けのエッセンス製造に特化していましたが、その後、家庭用、パーソナルケア用、ボディ衛生用のフレグランスを加えて生産ラインを拡大しました。

卓越した品質の製品と、誠実で厳格な仕事の進め方により、同社はイタリアのミラノとフランスのグラースに拠点を構え、国内外の市場を急速に獲得していきました。

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