Software di formulazione per l’agroalimentare e la cosmetica
Il software di formulazione beCPG aiuta i team R&D a progettare nuovi prodotti e a gestire le prove. A partire dalla ricetta, dagli imballaggi e dai processi, calcola automaticamente i costi, i dati di etichettatura e la conformità normativa, sia per l’agroalimentare e le bevande sia per la cosmetica e la DPH.
Le regole di formulazione, i modelli e i calcoli si configurano senza sviluppi: il software si adatta ai vostri prodotti e ai vostri processi fin dal primo giorno.
Semilavorato e materie prime, su più livelliProgettate
Ricette e formule multilivello, semilavorati, imballaggi e processi.
Calcolate
Costi, valori nutrizionali, allergeni, ingredienti, claim e punteggi, in tempo reale.
Confrontate
Prove in simulazione, confrontate in un unico report prima della convalida.
La R&D inserisce la ricetta, beCPG calcola il resto
Formulate i vostri prodotti in pochi clic
- Sviluppate ricette e formule multilivello, con semilavorati
- Tenete conto di rese, perdite, overrun e umidità
- Calcolate costi, valori nutrizionali, allergeni, elenco degli ingredienti, claim e dati chimico-fisici
- Consultate il dettaglio di ogni calcolo, componente per componente
- Lavorate in simulazione senza modificare il prodotto convalidato, poi confrontate le prove in un unico report
- Aggiungete le vostre regole di calcolo con l’editor di formule, senza sviluppi
- Misurate l’impatto di una modifica su tutti i prodotti che utilizzano una materia prima o un imballaggio
- Importate materie prime dalle banche dati nutrizionali CIQUAL e USDA
- Trasmettete i dati convalidati al vostro ERP e ai sistemi di produzione tramite l’API REST e i connettori
Elenco degli ingredienti ricalcolato a ogni modifica
Tolleranze di etichettatura verificate su ogni nutriente
Il nostro video di presentazione
Una ricetta inserita, poi tutto ciò che beCPG ne ricava: costi, valori nutrizionali, allergeni, elenco degli ingredienti e conformità.
Software PLM per l’agroalimentareFormulazione dei prodottiGuardate il video su YouTube
Aroma di affumicatura bloccante in 6 paesi su 11Ottimizzazione, normative e vincoli
- Formulazione a costo minimo con vincoli di composizione, nutrienti e allergeni
- Rispettate i capitolati dei clienti e ricevete un avviso non appena un requisito non è soddisfatto
- Dati di etichettatura per oltre 75 paesi: valori nutrizionali nei formati ufficiali del Regolamento (UE) n. 1169/2011, della FDA statunitense e di Health Canada, elenco degli ingredienti, allergeni e claim verificati rispetto a soglie e tolleranze
- Allergeni per paese, con contaminazione crociata e limiti di azione basati sulle dosi di riferimento ED05 (programma VITAL)
- Ingredienti vietati e soggetti a restrizioni verificati per paese e per uso: additivi alimentari UE secondo il Regolamento (CE) n. 1333/2008 e ingredienti cosmetici (UE, Regno Unito, Stati Uniti, Canada, Cina, Giappone, Corea, Brasile, paesi del Golfo, ASEAN…) con la banca dati normativa beCPG (beCPG Regulatory Database), la cui copertura viene ampliata regolarmente
- Per la cosmetica: elenco INCI, tossicologia, standard IFRA, classificazione CLP e rilevamento delle SVHC
Ecodesign e punteggi ambientali
- Analisi del ciclo di vita dei prodotti, secondo il metodo europeo PEF
- Oltre 30 punteggi: Nutri-Score, Health Star Rating, Green-Score, Planet-Score, Ecobalyse, Green Impact Index e molti altri
- Materiali di imballaggio, contenuto di materiale riciclato e indicatori PPWR e AGEC
Riciclabilità PPWR calcolata dall’imballaggioIl calcolo dei dati di etichettatura e il monitoraggio delle normative vi richiedono troppo tempo?
Sviluppate prodotti a marchio del distributore? Gestite ancora ricette, formule e imballaggi su fogli di calcolo?
Volete che tutti i vostri team lavorino su dati condivisi e affidabili?
beCPG è un software di formulazione all-in-one.
Formulazione, etichettatura, schede tecniche, progetti e dati dei fornitori sono riuniti su un’unica piattaforma, pronta all’uso e proposta a un prezzo competitivo.
L’interfaccia è pensata per i formulatori: valori nutrizionali, allergeni, elenchi degli ingredienti, claim e punteggi sono sempre aggiornati e conformi. Chef AI, l’assistente di beCPG, risponde alle vostre domande in linguaggio naturale, estrae i dati dalle schede tecniche dei fornitori e propone modifiche, che il vostro team convalida prima del salvataggio.
Prova gratuita di 30 giorniSviluppano i loro prodotti con beCPGVedi tutte le nostre referenze
Che cos’è un software di formulazione?
Un software di formulazione gestisce ricette e formule (composizione, imballaggi e processi) e calcola tutto ciò che ne deriva: costi, valori nutrizionali, allergeni, elenco degli ingredienti, claim, elenco INCI e conformità normativa. Ogni valore viene ricalcolato non appena la ricetta cambia.
beCPG può sostituire Excel nella gestione di ricette e formule?
Sì. Formule, costi e dati di etichettatura provengono da un’unica banca dati, condivisa da R&D, Qualità e Acquisti. Quando una materia prima cambia, un ordine di modifica elenca tutti i prodotti interessati, ne simula l’impatto, poi applica la modifica e crea una nuova versione dei prodotti dopo la convalida.
beCPG gestisce la formulazione nell’agroalimentare e nella cosmetica?
Sì, con regole specifiche per ogni settore: valori nutrizionali, allergeni e Nutri-Score per l’agroalimentare; elenco INCI, tossicologia, standard IFRA e classificazione CLP per i cosmetici e i prodotti per l’igiene.
Come ottimizza una formula beCPG?
L’ottimizzazione determina le quantità di materie prime che riducono al minimo il costo rispettando i vostri vincoli di composizione, nutrienti, allergeni o proprietà chimico-fisiche. Anche Chef AI, l’assistente di beCPG, può avviare un’ottimizzazione dei costi su richiesta.
Quali normative copre la formulazione?
I dati di etichettatura degli alimenti (valori nutrizionali, elenco degli ingredienti, allergeni, claim) sono calcolati per oltre 75 paesi. La banca dati normativa beCPG verifica gli additivi alimentari UE secondo il Regolamento (CE) n. 1333/2008 e gli ingredienti cosmetici in 13 aree e oltre 40 paesi, quasi il 94% del mercato mondiale: Unione europea, Regno Unito, America del Nord, Asia orientale, America Latina, Oceania, Unione economica eurasiatica, paesi del Golfo e ASEAN. La sua copertura viene ampliata regolarmente.
Scoprite beCPG in azione
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