Logiciel PLM pour l’agroalimentaire et la cosmétique
Mis à jour en octobre 2026. Au Canada, l’étiquetage nutritionnel relève du Règlement sur les aliments et drogues et est contrôlé par l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA). Un aliment…
Philippe Quéré5 min
Comme plus de la moitié des travailleurs du secteur privé, vous n’aviez peut-être jamais expérimenté le télétravail avant 2020. Mais les recommandations et confinements successifs ont poussé votre équipe à…
Philippe Quéré4 min
Mis à jour en octobre 2026. Le développement d’un produit alimentaire ou cosmétique suit la même logique dans la plupart des entreprises : une suite d’étapes, séparées par des jalons…
Philippe Quéré3 min
Comme le met en avant cet article du Moniteur, il n’est pas rare que certains projets de construction dépassent les coûts et ne respectent pas les délais. En effet, la…
Philippe Quéré3 min
Mis à jour en octobre 2026. Un produit peut être complet pour votre usine et incomplet pour une enseigne, un pool de données GS1 ou votre site web. La qualité…
Philippe Quéré5 min
Mis à jour en octobre 2026. Un portail fournisseurs promet de ne plus ressaisir les fiches techniques. Avant d’en choisir un, les équipes qualité et achats posent des questions très…
Philippe Quéré5 min
En 2014, le rapport remis à la ministre de la Santé proposait d’afficher sur la face avant des emballages une échelle de qualité nutritionnelle à cinq couleurs. Trois ans plus tard, elle devenait le Nutri-Score. Voici comment ce logo est né, ce qui a changé depuis, et ce qu’il implique pour vos recettes aujourd’hui.
Philippe Quéré4 min
Mis à jour en octobre 2026. Un nouveau produit demande souvent une nouvelle matière première, un nouvel emballage ou un produit sous-traité. Bien le sourcer, c’est trouver le bon prix,…
Philippe Quéré3 min
Mis à jour en octobre 2026. Une réclamation client a un coût, mais c’est aussi la meilleure source d’information sur vos produits. Bien traitée, elle protège les consommateurs, permet de…
Philippe Quéré3 min
Lors du développement d’un nouveau produit, il n’est pas rare de développer plusieurs dizaines de version selon la complexité du projet. Ces versions peuvent être créées sur plusieurs trimestres, voir…
Philippe Quéré2 min
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