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Fiches techniques fournisseurs en PDF : exploiter leur contenu avec l’IA

Chaque nouvelle matière première arrive avec sa fiche technique : un PDF de six pages, envoyé par mail, rangé dans un dossier partagé. Tout ce dont votre référentiel a besoin s’y trouve — la durée de vie, les seuils, la déclaration allergènes, les certifications. Rien n’y est exploitable pour autant. Entre le document reçu et la donnée saisie, il reste toujours quelqu’un qui lit, cherche et recopie.

6 octobre 2026Philippe Quéré4 min